三色魔法瓶
其他推薦影片
國立臺灣師範大學附屬高級中學1587班
酸鹼指示劑靛藍胭脂紅在 pH <11.4 時，顏色呈現藍色；pH在11.4~13.0為綠色，當加入鹼使 pH >13.0 時，顏色則呈現黃色。作為還原劑的葡萄糖可將靛藍胭脂紅還原成為黃色的形式。當搖晃錐形瓶時，會使液面上方的氧氣溶入溶液中，並將靛藍胭脂紅氧化形成綠色的形式，中間過渡的顏色則是由於形成紅色半醌中間體。也就是說，靛藍胭脂紅被空氣中的氧氣氧化時，顏色會從黃色 → 紅色 → 綠色；靜置時再被溶液中的葡萄糖還原回來，而呈現綠色 → 紅色 → 黃色。這是一個可逆的氧化還原反應，這些顏色的變化是可重複的。如果改變初始的 pH 值，也可以得到不同的顏色變化。
1. 250mL錐形瓶1個(含瓶塞)
2. A溶液：1% 的指示劑靛藍胭脂紅5 毫升。
3. B溶液：1 克氫氧化鈉 + 0.6 克葡萄糖溶入 50 毫升蒸餾水中。
4. 手套1副
1.將A溶液與B溶液加入錐形瓶中。
2.蓋上蓋子輕輕搖晃後靜置，觀察其變化。
3.一段時間後，再次搖晃錐形瓶，觀察其變化，實驗完成。
備註：請戴著手套操作，尤其B溶液具有腐蝕性，若不慎濺灑至皮膚、眼睛等，請立即以大量清水沖洗。
為什麼搖晃瓶身，會讓溶液變色呢？
