隱形滅火

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大葉大學環境工程學系 

檸檬酸水溶液與小蘇打反應後，會產生二氧化碳，因為二氧化碳比空氣種因此會沉積在杯底。當燒杯傾斜使其漫流到火源處即可達到窒息滅火功效。

1. 小蘇打粉(100g)

2. 燒杯1-2個

3. 檸檬酸水溶液(200mL)

4. 蠟燭1個

5. 打火機1支

1. 使用打火機將蠟燭點火。

2. 將約一平匙的小蘇打粉加入檸檬酸水溶液(約50mL)中。

3. 將燒杯杯口對準蠟燭火源。

1. 為什麼明明沒有接觸到火源，火卻熄滅了？

利用鹼鹼中和反應，檸檬酸加碳酸氫鈉產生二氧化碳，而二氧化碳比重比空氣重，向著火源傾斜瓶身時，二氧化碳也會隨著下降覆蓋火源，產生窒息效應使得火源熄滅。

2. 如果改變小蘇打粉(鹼)的濃度(半匙：小布丁湯匙)，是否會影響滅火？

小蘇打粉減少會使反應產生之二氧化碳減少，滅火效能降低。