礙。計畫採取多元推廣策略，在全臺10 個縣市建置65 處驗證示範場，總面積超過133 公頃，涵蓋鱸魚、午仔魚、吳郭魚與白蝦等多種養殖物種。 實證結果顯示，益生菌型飼料使鱸魚平均重量增加10.1%-14.7%，同時減少20% 日常管理工作，常見病原菌降低46%-99.4%；午仔魚存活率可大幅提升至58.8%- 96.6%，飼料轉換效率明顯改善，每分地養殖收益增加高達31.2 萬臺幣；吳郭魚的飼 料轉換率( 攝食飼料重量/ 體重增加重量) 從1.47 優化至1.09，每平方公尺產量增加 62%。本計畫4年間，為普及技術應用，已舉辦56場技術講習會，有效提升業者接受度， 並成功完成7 件技術移轉。自113 年起，相關技術正式邁入商品化與產業應用階段，預 計每年可生產益健飼料1.6 萬公噸，占全國水產飼料使用量4%，應用面積將擴展至800 公頃以上，為產業帶來減抗、增產、提質之多重效益( 如圖4-24)。 圖4-24 從減抗替代方案推動到產業應用的落地擴散成果 未來展望 農業科技研發成果透過系統性整合與實地驗證，加上跨機構、跨領域合作之創新推 廣模式，已成功解決多項產業關鍵問題，促進高附加價值產業鏈形成，展現出實質且顯 著之經濟效益。展望未來，農業部將持續以產業需求為核心，強化跨領域技術整合與推 廣，並深化公私協力模式，鼓勵業者積極參與技術整合與擴散。與此同時，公部門將進 一步整合跨領域資源，結合地方政府力量，共同帶動農民與農企業應用創新技術，打造 專業化、韌性強、永續發展之現代農業生產體系，為臺灣農業注入持續創新動能。 180
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