未來展望 全球消費者對農產品品質與安全性的需求日益增加，我國擁有安全優質蔬果商品， 搭配具有外銷潛力的蔬果保鮮技術，並陸續擴展至漁畜等產業，使國內重要農水畜產品 滿足市場需求，期打造農產品外銷明星產品作為外交尖兵，農業部積極透過技術缺口補 強、環保與永續性包材之開發、實際場域技術可行性實證，及產銷鏈串接與試銷等，藉 以達到生產、加工、運輸、銷售等各個環節整合與優化，提高供應鏈效率及品質，從而 降低成本、強化生產效益及市場競爭力，並保障公眾健康及安全。此舉旨在穩固國內市 場、開拓外銷新興市場、建立農產品安全供應鏈，推動農業轉型，落實新農業政策。 192
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