農業部之科技研發績效 ( 二) 加強國產農產品安全管理 1. 農藥風險管理、監測及檢測技術開發:為強化農藥施用安全,導入GHS 揭露農藥安 全性資料,累計完成6,305 筆農藥許可證危害資訊彙整,有效提升農藥施用的安全 性及監控效果。另累計完成650 種農藥高解析質譜分析方法,增加71%監測廣度, 評估53 種農藥代謝物,以精確控管蔬果農藥殘留風險,保障消費者健康。 2. 動物用藥管理、監檢測及屠宰場食媒病原:完成292 項動物用藥品質檢驗,合格率 達97.5%。完成高解析質譜技術檢測464 項藥劑,精進水產品動物用藥質譜快檢技 術。檢驗全國屠宰場4,165 件食媒病原微生物,豬隻和雞隻屠體表面病原菌分離率 皆下降。辦理屠宰場HACCP 驗證輔導,協助7 家屠宰場通過驗證,有效提升自主 管理能力,確保肉產品品質及外銷日本資格。 3. 產地鑑定技術:累計完成3,535 件重要農產品樣本分析,建立產地鑑別技術與模型, 準確率達9 成以上。尤其是牡蠣產地鑑定技術,已獲食藥署審議公開,辨識正確率 達92.05%至97.3%。未來可科學辨識產品產地,協助產品溯源,區隔進口與國產 品。 ( 三) 推動重大動植物疫病防治: 1. 植物病蟲害防治:建立草莓、西瓜、芒果等12 項作物的有害生物綜合管理策略,優 化3 項天敵生產與施放技術,進行46 場技術輔導,觸及4,497 人次,推廣茄果等 作物農藥減量面積達1,200 公頃,減少40%農藥使用量,開發12 種免登記植物保 護資材,化學農藥施用減少50%。完成水稻、鷹嘴豆等有機栽培模式,研發有機作 物非農藥防治資材。 2. 動物疫病防治與檢疫:完成292 項動物用一般及生物藥品品質檢驗,市售動物用藥 品品質檢驗合格率提升至97.5%。建立高解析質譜技術檢測464 項藥劑,並運用歐 盟QuEChERS 方法完成水產品中農藥分析,送衛福部審查。 ( 四) 推動產業智慧與數位轉型 1. 智慧農業:開發10 多項具應用價值的技術,如茶園智慧除草機、疊層籠蛋雞舍巡檢 機器人等,青花菜種植平台、家禽諮詢系統、質譜快檢2.0 等技術涵蓋率至少5%。 推動71 處農業物聯網應用場域,導入32 項技術,提升產值8,175 萬元,增加農民 收益2,989 萬元。智慧灌溉系統推廣343 棟溫室,提升設施蔬菜生產效率。 287
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