導入雲服務或數位工具，加速客庄小微型企業營運轉型 近年零接觸點餐、無現金支付等數位營運模式正逐漸興起。與此同時，疫情也帶動 消費方式的改變，消費者更加重視數位化、便利性的消費體驗。以苗栗縣苗栗市「養心· 漫食生活」業者為例，未導入雲服務數位工具前，店家使用複寫紙進行點餐，並由人工 方式送至廚房、吧臺及櫃檯，過程耗時且浪費人力；當日營業額由人工計算，除耗時更 時常發生計算錯誤之情形。自從導入「智慧POS 軟體」雲服務數位工具( 圖4-29)，大 幅增加點餐及結帳效率，同時降低點餐及結帳錯誤率達99%，且優化顧客體驗流程，使 得顧客滿意度及營運效率上都獲得極大助益，導入後為店家增加61%來客數及45%營 業額。另一輔導案例為新竹縣北埔鄉「佐京有機茶場」，則輔導使用數位折扣票券，提 供消費者透過掃描QRCode 方式，取得消費折扣卷進行消費折抵( 圖4-30)，不僅減少 過往紙本折扣券的印製成本，也因為數位折扣卷「數位」不受地域限制的特性，提升折 扣券可發送的範圍，增加更廣泛的消費者觸及，使更多消費者瞭解到客庄獨特的店家。 圖4-29 透過「智慧POS 軟體」進行點餐 圖4-30 導入數位折扣票券 近年來客庄許多小微型企業運用數位化系統改變營運模式，將傳統的紙本資料轉為 數位化管理及儲存，且藉由後台分析消費者年齡層、飲食喜好等，可蒐集大量數據並進 行分析，幫助企業掌握消費趨勢和客戶行為，有助於作為營運調整及行銷活動辦理之參 考依據。 未來展望 客委會將持續運用資訊科技，取代小微型企業原先費時耗力的人工作業，並會同業 者辦理各項行銷推廣活動，提高客庄產業的能見度，以期帶動區域發展。而數位轉型的 成效需要時間發酵，因此，在輔導機制的設計方面，將考慮小微型企業在完成基礎的數 位工具導入後，規劃更深入應用之進階培育及應用計畫，以持續促進客庄地區小微型產 業數位轉型。 188
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