中央政府科技研發績效彙編111年度

民主包容—食安 建構動植物健康安全防護網絡 研發領先國際快速檢測技術,為國人農產品安全把關 農業部 我國農藥殘留檢驗方法採用與國際同步之精準農藥殘留檢驗技術,以往檢驗時間需 3-7 天,而動物用藥因項目複雜,檢驗時間更需7-10 天。農業部考量檢驗結果缺乏即時 性,往往有問題產品已被消費者食用,為提升對消費者食安的即時保障,農業部農業藥 物毒物試驗所研發領先國際之高效率農藥及動物用藥質譜快速檢測技術,可於產品銷售 前完成檢驗,大幅提升農產品安全管理效率。 研發全球最快速之農藥與動物用藥殘留質譜快檢技術 為守護消費者的健康與安全,達成農產品先檢驗,後銷售之目標,農業部已成功開 發出全球最快速的農藥殘留質譜快檢分析技術( 圖4-13),具備環保、高效及節省人力與 成本等多項特性,可同時檢驗200 種以上之農藥品項,並在10 分鐘以內即可產出檢驗 報告,其檢驗費用由5,000 元降至800~1,200 元,儼然成為及時攔截不合格農產品之首 選檢驗技術。 圖4-13 農藥殘留質譜快檢技術 166

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