科技厚實社會—食安 建構動植物健康安全防護網絡 活用科技護食安，農藥減量更健康 農委會 農業為民生基礎產業，生產優質且安心的農產品是建構健康社會的基石，為打造安 全農產品供應體系，農委會著眼農業生產進行改善與源頭管理，透過研發經濟有效之植 物防疫技術，以及發展整合性與非農藥防治模式，以環境友善的防治資材逐步汰除高風 險農藥，全方面強化安全農產品生產體系。 發展農藥分級管理與檢測技術 依照農藥延伸使用殘留驗證及攝食風險評估結果，農委會優先選出高檢出、高違規 或不同劑型藥劑進行殘留消退試驗，作為未來政策訂定參考，另外同步評估對人畜健康 與環境安全影響，110 年完成48 種高用量農藥之高危害性農藥(HHPs ) 初步辨識，並篩 選16 種農藥列為高危害性農藥，優先辦理暴露評估及研議風險減輕措施( 圖4-39)。而 隨著農藥標示暨施用安全防護精進管理計畫的推動，已成功建立質譜快檢與區塊鏈技術 研發團隊，完成批發市場與田間採樣質譜快檢資訊整合及實名制系統對接，透過串接17 處質譜快檢站，建立田間採收前及批發市場實名質譜快檢檢驗資訊逾4.5 萬筆，並建立 459 種例行及非例行農藥同步與回溯監測技術，有效確保蔬果自產地到餐桌的品質安全。 圖4-39 高危害性農藥風險評估流程 Z ! PH Z?Q PH X T D < 4 ? 8(+R@JL 4$& A? S ? ? /7 ;BW -N ( I ?E GV : -?" I 9# . C *0 [ ? \) >;1 /7 %21 /7 621 /7 XTK ,Y F3 = U5' 1 /7 1 S ' ! O M K 200
RkJQdWJsaXNoZXIy MTI2NzAzOA==