依照場域特性，客製化搭配技術模組 由於各生產業者既有的設備和生產模式均有所不同，為讓已完成整合且具經驗證之 技術套組能夠順利擴散，農委會依照栽培需求和場域條件，客製化導入適合之技術套組 ( 圖4-12)。其中位於桃園市八德區之桃城蒔菜農業生產合作社，全區133棟簡易溫室( 約 4.7 公頃) 已導入整合葉菜輪作模式、智慧灌溉、整地操作及葉菜移植機等之技術套組， 相較技術導入前節省97%灌溉及70%葉菜種植勞力，提升田間作業效率15%，降低人 力管理成本15%。搭配商業模式及客戶需求建立特殊小葉菜生產模式，可滿足星級餐廳 高標準之葉菜需求，估算每年每分地營業利益提升23.4 萬元，營利率提升34.67%，顯 著提升經濟效益，也減少外在因素變動下的農損風險。 另外透過示範點方式持續擴散，目前已有包括桃城蒔菜農業生產合作社( 圖4-13)、 內心有機農場、畦遊季有機農場、田田圈有機農場、台塑楊梅有機農場、力青有機農場、 雨佳有機自然農場、御圃有機農場、立安有機農場、太康有機農場、玉美生技（股）公 司等11 間農場加入，面積達13.95 公頃。未來將持續促進國內設施葉菜產業升級，以 助於穩定葉菜的安全供應，平衡夏季蔬菜穩定供貨。 圖4-12 農委會技術套組共同驗證場葉菜( 鳳京白 菜) 栽培情形 圖4-13 示範場域- 桃城蒔菜農業生產合作社技術 套組應用於葉菜( 青梗白菜) 栽培情形 150
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