績效指 標類別 績效指標項目 達成值 重要效益說明 提升經 濟表現 促成廠商新增 工作機會數 16 人 1. 協助養牛、羊、雞、鵝畜牧示範基地建置作業、飼養管理、果園施 肥管理等，增加直接及間接就業6 人，活化原住民族青農、婦女及 老人人力，增加社區經濟收入。 2. 導入牛隻飼養結合部落自然農業、生態導覽、農畜與原住民族文化 體驗，創造社區相關兼職工作機會約10 人。 擴散科 研成果 技術服務件數 34 件 1. 完成示範點土壤檢測7 處( 竹尖石八五山甜柿森林、新竹五峰櫻之 林、南投仁愛眉溪部落、屏東牡丹大梅部落、屏東獅子新路部落、 花蓮光復馬太鞍部落、花蓮吉安南華部落)。 2. 完成南投縣仁愛鄉眉溪部落、花蓮縣光復鄉馬太鞍部落及吉安鄉南 華部落示範點禽舍周邊土壤及水質環境監測3 件。 3. 完成新竹縣尖石鄉八五山示範點禽舍環境監測、智慧化禽舍環境感 測系統與工作場域雲端監視系統之諮詢技術服務案件1 件。 4. 提供蘭嶼鄉畜牧諮詢輔導，包括畜舍、餵飼、飲水及圍籬等動物飼 養管理設施等協助規劃共5 件。 5. 完成開發原住民族特色食品13 式，包含鵝肉料理3 式、牛肉料理 5 式、羊肉料理5 式，提供未來部落風味餐供應菜單來源，吸引觀 光人流，提升原住民族社區收益。 6. 完成開發原住民族地區適用之雞肉特色加工品配方及製程2 式，包 括樹豆雞湯、山胡椒桶仔雞，利用簡便的殺菌和包裝技術開發為可 低溫保存之調理產品，產品完成並進行物化分析，利於拓展市場通 路。 7. 完成建立智能化禽舍內環境監測模式1 式，讓業者可即時掌握畜舍 環境並進行調整，有助提高家禽育成率。 8. 建立小規模閒置農地肉牛羊放牧示範模式3 式，可作為周邊地區特 色化飼養示範觀摩教學基地，結合原住民特色文化辦理體驗活動， 並可達到活化農地並創造額外收益之目的。 9. 完成建立原住民特色農副產物飼養蛋雞模式1 式，以青貯南瓜豆渣 副產物飼料飼養蛋雞，所產雞蛋營養組成分優於普通雞蛋，可形塑 特色品牌，提升業者收入。 10. 完成建立禽畜共養模式1 式，於新竹八五山雞示範點建立「小規 模荷蘭乳公牛放牧」模式，並引入臺灣黑豬10 頭、番鴨20 頭、 黑鱸魚500 隻發展多元化飼養，提升收益及土地利用率達85％。 11. 建立原住民族地區林下養鵝模式1 式，鵝隻育成重量及飼料轉換 率皆優於平地，顯示林下養鵝具初步經濟潛能。 12. 完置複層經濟林栽植系統模式，並培育健化複層經濟林苗木計 3000 株，可推廣特用作物與提供族人使用，促進部落經濟發展。 永續環 境資源 建立能資源整 合循環鏈/ 生 態系數 10 件 1. 活化原住民族地區閒置農( 草) 地，轉型為「土地– 草– 動物」一 體的土地活用循環型農畜模式，發揮國土與環境保全功能，包含屏 東牡丹鄉大梅部落、獅子鄉新路部落、新竹五峰上大隘部落。 2. 完成建立原住民族林畜多態示範點9 處，含複層林示範地1 處－新 竹縣尖石鄉煤源部落；家禽( 雞) 圈養示範點3 處－新竹縣尖石鄉 八五山農場、南投縣仁愛鄉綠生農場、花蓮縣吉安鄉心耕畜牧場； 家禽( 鵝) 放養示範點1 處－花蓮縣光復鄉馬太鞍部落；家畜( 羊) 圈養示範點1處－新竹縣五峰鄉櫻之林；家畜( 肉羊、肉牛、蘭嶼豬) 放養示範點3 處－屏東縣獅子鄉喜樂芒果園、屏東縣牡丹鄉大梅部 落、臺東縣蘭嶼鄉朗島部落。 467
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