中央政府科技研發績效彙編109年度

在示範場域方面，蕈優生物科技股份有限公司導入科技環控設備，以隔絕環境污染 源，並可掌握環控栽培庫之環境參數感測數據資料 ( 溫度、濕度、二氧化碳、光線 ) ，將 資料整合於資訊管理系統，累積菇類栽培大數據，經分析運用協助改善生產流程。並可 透過生產管理戰情室，將智慧化生產系統串接生產端、供應端與消費端等面向，即時回 應到軟硬體控制，實現精準生產，如圖 4-4 所示。 圖 4-3 國產全自動菇類製包機 圖 4-4 菇類生產管理戰情室 138