中央政府科技研發績效彙編 108年度 附錄

原住民族委員會之科技研發績效 ( 2 ) 辦理教育訓練觀摩會吸引有意業者應用生產模組 ， 完成辦理原鄉土雞友 善飼養示範教育訓練 3 場次 。 2 . 原鄉林畜技術人才培育 ( 1 ) 培育原鄉友善林畜技術人才 ， 形成林下飼養教材共 3 件 ， 與複層經濟林 育苗栽培管理技術教材 5 件 。 ( 2 ) 協助養雞畜牧示範基地建置作業管理 ， 以及牡丹大梅部落生態旅遊與食 農教育活動 ， 增加原鄉部落就業機會 。 ( 二 ) 主軸二 、 產業智慧加值 1 . 林畜產品多元化加值應用 ( 1 ) 建立原鄉特色風味加工品馬告鹽水雞 、 藥膳醉雞腿及醬燒巴萊雞翅 3 項 產品 ， 並於南投縣仁愛鄉眉溪部落綠生農場辦理品評會 1 場次 。 ( 2 ) 屏東縣牡丹鄉大梅部落結合黃牛飼養與生態旅遊導覽及農事體驗活動 ， 建立社區品牌形象並提升部落經濟產值 ， 接待旅遊團體導覽教育解說及 部落風味餐飲活動至少 3 團次 。 2 . 複層經濟林經營技術 ( 1 ) 建立複層經濟林示範點植物清單 2 處 ( 新竹縣尖石鄉煤源部落 、 南投縣 仁愛鄉眉溪部落 ) ， 提供後續發展原鄉複層林經濟潛力之特用植物基礎資 料 ， 作為下年度林地栽植試驗 、 苗木培育及原鄉推廣之依據 。 ( 2 ) 引進複層林特用植物栽培技術 3 件 ， 發展及推廣複層經濟林使原鄉部落 林相有持續性收入之經營型態 。 為達成上述兩大目標 ：「 產業技術深耕 」、「 產業智慧加值 」， 以農業為核心 ， 活 化資源 、 營運模式 、 結合創意及相關產業 ， 建構兼顧傳統生態智慧的原住民族社會 ， 建 立原鄉環境友善林畜產業多態模式 ， 其技術成果展現於三個縣市三個原鄉部落 ， 著重下 列示範區位 ： 南投縣仁愛鄉 ( 眉溪部落 ) 、 新竹縣尖石鄉 ( 八五山部落 ) 、 屏東縣牡丹鄉 ( 東 源部落 ) 及原民會原住民族技藝研習中心 ( 臺中市和平區 ) 等處 。 476