「大吉大利，今晚吃雞！」玩過 PUBG 的人都知道，看到這句話，心情就是大好，畢竟要在 PUBG 吃雞，比在現實生活中吃雞還要困難一些……

 

在現實中，不要說吃雞肉，就算其他蛋奶肉製品，都能在輕易在小吃攤或超商吃到。但為何這些以前人不易吃到的肉品，現在好像隨便買隨便有，比遊戲裡撿裝備還輕鬆呢？

 

除了經濟發達，畜牧技術的大幅進步也是重要原因。有人曾說：「人家都在上太空，我們還在殺豬公。」但現在「殺豬公」也沒那麼簡單，現代畜牧背後，可是高深的科學技術與管理。

 

畜產試驗所是台灣畜牧試驗研究頂尖機構，致力將科學轉化成實用技術，並引領、輔助國內產業成長。本所從事許多研究，如人工生殖與體細胞複殖、畜禽基因轉殖、畜禽營養代謝研究、飼料化驗等等，都與我們的食物來源息息相關。

 

想知道現實吃的「雞」怎麼來的？想看看可愛的動物們嗎？那來畜產試驗所就對了！

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