你想過嗎？大海裡的漁獲是否有捕撈完的一天？其實，全世界因過度捕撈、汙染、氣候變遷因素，海洋資源早已大不如前，目前養殖漁業供給人類食用的數量已超過捕撈漁業。

而台灣呢？供給我們的食用漁獲，目前每年大約有5萬噸來自捕撈，而有17萬噸來自陸上養殖，表示台灣漁業的生產趨勢也無法超脫在全球大環境之外。 全球水產養殖的產量，大約有九成集中在亞洲，而台灣又位在極佳的地理區域，擁有暖水魚養殖的必需條件，所以過去擁有多項魚種的養殖王國美名，也為台灣帶來許多的經濟貢獻。然而，根據官方統計，台灣養殖漁獲年產量，卻已經長年停滯在30萬噸左右，相較全球養殖漁業目前每年8%的快速成長率，已經對台灣整體經濟產生重要的影響。

分析顯示關鍵在於漁村人力短缺與從業人員老齡化，所以沒有完整檢討養殖過程中的環境參數，缺乏科學化的管理；另一方面，因為台灣養殖漁業多為小農制，以粗放魚塭為主，低機械化及低自動化限縮了養殖產能，亦無法穩定地提升良率。種種因素，使得台灣的養殖技術進步緩慢，逐漸被其它國家超車。因此，引導台灣水產科技走向人工智慧領域，已是不得不的迫切趨勢。

為了讓台灣在國際水產養殖產業上擁有競爭空間，國立成功大學生科產業系目前正全力打造「AI魚苗工廠」內的智慧養殖系統，這是一套全球首見的複雜水產養殖系統；即便過去數年，全球智慧漁業發展已經如火如荼，卻總是著眼於成魚身上，那是因為早期幼魚苗的體型實在太小，更別說作為幼魚苗食物鏈所需的餌料生物及藻類，體型又更加微小，很難達到微型監測跟自動化微量操作的目標。另一方面，幼魚苗又相當脆弱，想要打造合適的幼魚苗生存環境，比打造成魚環境要困難上許多，複雜的養殖參數往往需要複雜的程式運算，也因此需要大數據庫來幫助制訂最佳的養殖方案。目前研發團隊正不斷地克服困難，逐步建構整套智慧系統的全貌。

為了讓更多民眾了解智慧科技究竟如何幫助台灣漁業升級，成大生科產業系特地開放「AI魚苗工廠」，並有專員導覽，為大家詳細解說魚苗智慧養殖的多項創新科技。